رغم فوائدها.. تناول الخضروات يكون مضرا في هذه الحالات
كشفت الدكتورة منال المصري، أستاذ أمراض الباطنة والسكر وعميد طب قصر العيني سابقًا، مفاجأة عن تناول الخضروات لبعض المرضى.
وقالت «المصري» خلال حوارها ببرنامج «الستات» على شاشة «النهار»، إنه رغم فوائد تناول الخضراوات العددية، إلا أنها قد تكون مضرة لبعض المرضى. وأوضحت أن الخضراوات تحتوي على فيتامين «ك» والمسؤول عن تجلط الدم، مشيرة إلى تأثيرها السلبي على من يتناولون أدوية سيولة الدم.
وتابعت: «الخضراوات زي الخس والجرجير والفلفل الأخضر، تؤثر سلبيًا على أدوية السيولة، إذ تقلل من فاعليتها، ولذلك ننصح بتقليل كمية تناول الخضروات أو تجنب تناولها وقت تناول أدوية السيولة».
وأشارت عميد طب قصر العيني سابقًا، إلى أن الإفراط في تناول الشاي الأخضر يؤدي رفع وظائف الكبد، وقد يؤدي إلى التهاب الأوعية الدموية في الكبد، متابعة: «كمان النباتات المنتشرة في الريف أيضًا مثل الجعضيض الإفراط فيها يؤدي إلى مشكلات في الكبد، إذ يؤدي إلى التليف».